Wij zien graag consumenten die verbonden zijn met de seizoenen en de aarde, met het leven dus!

Consumenten willen niet langer industrieel voedsel eten: momenteel vult het voedsel, maar voedt het niet en eten we voedsel, maar proeven we het niet. Wantrouwen in gezondheid en de portemonnee, gebrek van transparantie en gebrek aan verbinding: de ideale cocktail voor een maatschappelijke en
gezondheidsdrift. Want voedsel is de basis van alles: onze relatie met de aarde, met ons lichaam en met andere mensen. Het geeft ons energie of kan in het slechtste geval zelfs de ergste kwalen veroorzaken.

Het ontwikkelen van goede gewoonten en het goed functioneren van jongs af aan is een grote troef waarvan de hele gemeenschap profiteert.